奶酪西兰花土豆浓汤
1、西兰花掰开,用淡盐水浸泡20分钟

3、土豆煮熟,撕去皮

5、平底锅放入黄油,约15-20g,油温不用太高

7、炒好的西兰花和土豆移入汤锅,加高汤或清水没过食材,炖到西兰花软烂

9、把面粉炒熟,就是呈淡黄褐色,盛出锅,仔细观察变色哦,小心炒焦

11、洋葱切碎,用黄油炒至透明

13、略晾凉后,用料理棒打呈糊

15、盛出后用淡奶油略装饰一下,撒上欧芹碎即可

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