如何做爆炒香辣梭子蟹
1、首先将螃蟹清理干净，去壳。
3、青辣椒切块，锅内倒入稍多油，倒入螃蟹炸一下。
5、定型后翻面，继续煎，当有黄色锅巴出现捞出。
7、倒入螃蟹，倒入料酒，生抽，盐，糖，鸡精，翻炒片刻即可出锅。
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1、首先将螃蟹清理干净，去壳。
3、青辣椒切块，锅内倒入稍多油，倒入螃蟹炸一下。
5、定型后翻面，继续煎，当有黄色锅巴出现捞出。
7、倒入螃蟹，倒入料酒，生抽，盐，糖，鸡精，翻炒片刻即可出锅。