酸辣剁椒土豆丝的做法
1、土豆削皮切丝
2、切好的土豆丝过两遍水，泡片刻后沥水备用
3、热锅下油，放入蒜蓉与剁椒
4、爆香后放入土豆丝翻炒，接着放入一茶匙盐
5、加入少许酱油，大火快速翻炒，临出锅前放入适量白醋
6、翻炒均匀
7、出锅
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1、土豆削皮切丝
2、切好的土豆丝过两遍水，泡片刻后沥水备用
3、热锅下油，放入蒜蓉与剁椒
4、爆香后放入土豆丝翻炒，接着放入一茶匙盐
5、加入少许酱油，大火快速翻炒，临出锅前放入适量白醋
6、翻炒均匀
7、出锅