炸薯片怎么做
1、加入水500ml。
2、加入土豆片300g。
3、清水泡5分钟。
4、倒入土豆片。
5、焯水30秒。
6、控水捞出。
7、加入淀粉10g。
8、加入食用油20ml。
9、加入土豆片。
10、炸至两面金黄。
11、加入黑胡椒粉3g。
12、加入孜然粉3g。
13、加入辣椒适量。
14、盐2g。
15、搅拌均匀。
16、炸薯片制作完成。
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