红茶蔓越莓酥饼
1、我用的法式伯爵红茶,内有佛手柑、菊花,闻起来别有一种味道,先将茶叶用破壁机打成粉。

3、蔓越莓切碎粒。

5、加入糖粉后打发至蓬松发白即可。

7、加入蔓越莓,稍加搅拌。

9、利用保鲜膜或是专用的唤魇兄溱饼干膜整成方形条状(也可以整形圆柱状),我直接利用保鲜膜整成约3cm*5cm大小的方形条。(我整成2条,28*28烤盘烤2盘的量)

11、摆入烤盘,注意各片之间保持一定距离。

13、出炉即将饼干移至晒网晾凉。

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