土豆炖鸡翅根怎么做？

1、如图，首先取来两个土豆，洗净后削去表皮。

2、如图，取来适量鸡翅根，洗净后备用。

3、如图，将鸡翅根剁成合适的小块。

4、如图，把鸡翅根块放沸水中焯两分钟，然后捞出控干水分。

5、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入鸡翅根块。

6、如图，将鸡翅根块翻炒两下并放入干红椒爆香。

7、如图，加入适量清水、食盐、五香粉、香醋、生抽，中火炖五分钟。

8、如图，加入土豆块，继续炖十分钟。

9、如图，当鸡翅根块和土豆片炖熟后放入适量鸡精即可关火。

10、如图，将做好的美味盛入盘内即可享用啊。