皮蛋和豆腐结合
1、皮蛋去皮切成大小均匀的四瓣,豆腐切大点的丁,皮蛋摆在盘子的边上,豆腐放在中间
2、准备蒜、葱,切成沫,青红辣椒切成小圈,都放在容器中,生抽、老抽、耗油、醋和辣椒油
3、最后放上一点香油,搅拌均匀,交在豆腐上,美味的皮蛋豆腐制作完成
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