家常油淋茄子
1、茄子洗净，均匀切成条
3、炸到茄子条变色熟透，沥干油。
5、将切碎的生姜、大蒜、辣椒、花椒倒入茄子条中煸炒，并放入食盐、酱油。
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1、茄子洗净，均匀切成条
3、炸到茄子条变色熟透，沥干油。
5、将切碎的生姜、大蒜、辣椒、花椒倒入茄子条中煸炒，并放入食盐、酱油。