粉皮猪肉韭菜水饺的做法

1、新鲜猪肉洗净放在案板上剁成肉沫。葱姜切成细末备用。（腌制肉馅时，盐可以一次放够，在次混合调馅时就不在放盐）

3、鲜粉皮切成小块滴几滴酱油腌制。

5、韭菜顶刀切碎，包水饺用越碎越好。

7、面提前和好醒20分钟。

9、把调好的馅放入面皮中，捏成水饺形状即可。

11、水饺盛入盘中，准备一小碟陈醋，一家人可以围在一起食用了。