制作冰激凌的步骤过程

1、到超市或电商平台购买适量的雪糕模具，不方便的话也可以用保鲜盒代替。

3、鸡蛋破壳，用分蛋器将蛋黄分开，放入碗中备用。

5、用小奶锅煮牛奶至烧开沸腾之前，也就是锅边有一圈小气泡的时候，将烧烫的牛奶，从碗边慢酾唐胱慝慢倒入蛋黄糊，同时进行搅拌，散热放凉备用。

7、将准备好的蛋黄牛奶糊和鲜奶油混合，用筷子沿一个方向搅拌至完全均匀混合。