自制薯条的做法

1、把土豆去皮洗净，切成5毫米见方3厘米长的长条。

2、炒锅里放入足量的花生油，油多点没关系，但不能太少，油太少的话，炸不起来，容易糊锅。

4、刚放进油锅里的土豆条，很容易与锅底粘连，所以要用筷子不停的推动土豆条，防止土豆粘在锅底。

6、然后，用漏勺捞出土豆条，沥油放入碗里，再撒上一些白糖。