自制牛肉松怎么做
1、牛肉去筋膜切块
2、牛肉冷水入锅,大火煮开撇去浮沫
3、捞出牛肉,放入高压锅加少量水煮30分钟
4、牛肉装进保鲜袋,用擀面杖擀碎
5、不粘锅烧热,倒入碎牛肉,用小火炒干水分
6、牛肉倒入搅拌机,用研磨刀多搅打几遍打成蓉
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1、牛肉去筋膜切块
2、牛肉冷水入锅,大火煮开撇去浮沫
3、捞出牛肉,放入高压锅加少量水煮30分钟
4、牛肉装进保鲜袋,用擀面杖擀碎
5、不粘锅烧热,倒入碎牛肉,用小火炒干水分
6、牛肉倒入搅拌机,用研磨刀多搅打几遍打成蓉