如何在家制作酸辣大白菜

1、取大白菜1棵，剥出8片叶子（剩下的留作下一餐吧），洗净横切开，继续使用清水清洗一遍，留作备用

2、锅内加入适量食用油，将备用的大白菜倒入锅内，翻炒均匀，此过程中须添加少量清水

3、翻炒30s后，加入适量清水，烧1分钟左右，1分钟后加入适量陈醋以及辣椒酱3勺，继续翻炒10s

4、取大蒜子4瓣，去皮切碎，加入锅内，翻炒均匀，大致翻炒30s左右，视情况而定适量添加清水，以防烧黑

5、30s后加入苹果醋2滴、食盐适量进行调味，好吃的酸辣大白菜就可以出锅啦，是不是光看看图片九流口水了呢？赶紧动起手来吧