牛肉酱的做法家常

2025-05-06 01:50:43

1、牛肉手工切小粒

3、现在牛肉水汽大，锅中不放油，先中小火干炒牛肉粒

5、起油锅，油量要比平时炒菜大一倍。五成热时下牛肉粒小火慢慢翻炒

7、待葱姜蒜末炒出香味后加入复合酱料和白糖继续翻炒

8、炒至牛肉香酥吐油后，这时可以看出明显有油渗出了，加适量蚝油和酱油炒匀

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