鹅肉汤的做法
1、将冷冻光鹅在水中泡一夜。
2、老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用。
3、锅中倒水，放入鹅肉、葱、姜、料酒。
4、用中火闷烧20分钟。
5、大火烧沸10分钟后加盐调味即可。
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1、将冷冻光鹅在水中泡一夜。
2、老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用。
3、锅中倒水，放入鹅肉、葱、姜、料酒。
4、用中火闷烧20分钟。
5、大火烧沸10分钟后加盐调味即可。