喝绿豆汤要注意什么

1、绿豆本身是一味中药，味甘，性寒，磕聆霖麸无毒。因为寒性大，如果有本身就比较畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人，应该禁食绿豆，否则会加重病情。如磨营稼刻果你正在吃中药最好质询医生能不能吃绿豆，中药服用的时候有很多的东西是不能吃的，包括绿豆，以免发生药理冲突。

2、很多朋友喜欢把绿豆煮好后放在冰箱里，然后从外面回来的时候，先不吃饭，而是喝上一碗冰绿豆汤。这种饮用方式对脾胃的伤害很大，绿豆性寒，加上冰镇寒性更加明显，空腹饮用很容易引起消化疾病，导致腹泻、引发胃炎。

3、适量饮用，绿豆汤虽是降暑良品，但也不能无节制的饮用。不能天天喝个不停，一次的量也不能过多。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋酶苒钟迎友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

4、煮绿豆最好用砂锅，因为铁锅很容易煮糊掉，而且绿豆会和铁锅产生化学反应。煮的时候里面最好不要加碱，碱会破坏绿豆富含的维生素，而且煮出来的颜色也会发生变化。

5、绿豆不能与下列食品同吃，会引发不适症状：1.西红柿同时吃这两种食物，会对我们的元气造成损伤。2.绿豆与狗肉一起吃，会出现胃胀，呕吐、中毒能现象。3.绿豆和鲤鱼同时食用，会引起生风动疾等症状。

6、不宜喝绿豆汤的人群1、体质寒凉的人2、月经期的女性3、体质虚弱的人4、小孩子不能多喝