爆炒鸡胗怎么做

2025-05-14 22:25:12

1、鸡胗洗干净后切开3块，然后每一块都在中间垂直切一刀，不要切断，然后横着垂直切几刀，切出刀花；

3、准备好配料，红辣椒和青椒切小段，姜切丝，蒜切瓣；

5、倒入生抽和蚝油翻炒均匀，炒至收汁即可；

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