教大家做芒果鲜虾炒鱿鱼

1、鱿鱼表面切十字花刀，再切成小块。

2、红椒、芒果也分别切小块。

3、烧一锅开水，把荷兰豆放进去汆烫一下，大概1、2分钟就可以捞出来备用了。

4、烧一锅水，把虾仁和鱿鱼放进去，再加1大勺的料酒。烫到虾仁、鱿鱼微微变色就捞出。

5、炒锅倒油烧热，放入葱段姜片爆香。炒至红椒微微变软，再加入食材，翻炒均匀。

6、最后加入芒果，继续翻炒至芒果微软就可以出锅了。