非常下饭的泰式打抛猪

1、洋葱和刀豆切丁，圣女果对半切，九层塔切碎

2、将两种辣椒捶到非常的细，所以才不会忽然吃到一大块辣椒被辣呛了。如果没有石臼，辣椒要剁到非常的细，这样才不会吃到大块的辣椒

3、加入蒜头继续捶细

4、捶到这样可以了

5、锅里加油，爆香辣椒和大蒜末

6、加入豬肉拌炒

7、加入拌好的酱汁，先将肉炒均匀变色

8、加入刀豆丁和洋葱丁翻炒一下。喜欢豆刀和洋葱口感的就不要炒太久，喜欢吃软一点的人就稍微炒久一点点

9、加入圣女果拌炒直到圣女果变软

10、熄火以后加入切碎的九层塔翻拌一下。九层塔切碎比较更均匀的释出味道，也易入口

11、完成。餐厅会在上面加一个半熟的太阳蛋，但是在家里我都不加蛋了。