腌茄子的小窍门图解
1、先把茄子去蒂并劈开一半，再划上几刀。
3、用蒸锅蒸水汽较大，晾茄子时需大量时间。
5、两分钟两分钟地递进加热，利于健康。
7、做这道菜要把各种材料水分空干。
9、腌菜保鲜窍门：材料没有水分，拌菜使用竹盐。
11、吃不完的茄子可以密封放进冰箱里可以保鲜2星期。
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1、先把茄子去蒂并劈开一半，再划上几刀。
3、用蒸锅蒸水汽较大，晾茄子时需大量时间。
5、两分钟两分钟地递进加热，利于健康。
7、做这道菜要把各种材料水分空干。
9、腌菜保鲜窍门：材料没有水分，拌菜使用竹盐。
11、吃不完的茄子可以密封放进冰箱里可以保鲜2星期。