剁椒的家常做法

1、备齐食材。

3、花生提前蒸熟，我是中午煮饭时放入电饭锅蒸笼蒸熟的，这样方便，蒸熟后用刀背简单压几下，不要压得太碎。

5、将打碎的朝天椒倒出到盘子中，加入花生和食盐搅拌。

7、封口封上保鲜膜，盖上盖子，放入阴凉处2天自然发酵，然后放入冰箱冷藏室错聂庋堀保存，一周后即可食用。里面的花生米特别好吃，我都专挑它出来吃。