竹笋爆炒猪肝
1、彩椒切块，竹笋切片备用
2、猪肝切片后放进碗中，加入盐，鸡精腌制10分钟
3、锅中烧水，水开放竹笋，彩椒煮2分钟捞起
4、起锅热油，放葱姜蒜爆香
5、放进腌制好的猪肝翻炒
6、倒入彩椒，竹笋大火翻炒均匀
7、出锅前放鸡精，盐，生抽调味即可
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1、彩椒切块，竹笋切片备用
2、猪肝切片后放进碗中，加入盐，鸡精腌制10分钟
3、锅中烧水，水开放竹笋，彩椒煮2分钟捞起
4、起锅热油，放葱姜蒜爆香
5、放进腌制好的猪肝翻炒
6、倒入彩椒，竹笋大火翻炒均匀
7、出锅前放鸡精，盐，生抽调味即可