如何制作香辣小龙虾
1、将小龙虾洗净
2、去除虾线
3、热锅、油温七成，下入辅料、爆香
4、小龙虾入锅煸炒泛红，5分钟
5、放入酱油、辣酱调色调味
6、出锅前放香菜提味
7、出锅盛盘，准备开餐。
1、制作小龙虾，要注意火候油温的掌握，大火爆香是关键。小龙虾一定要清洗干净再做。
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