鱿鱼的墨汁有什么功效

1、墨鱼饭在浙江一带就热销墨鱼饭，墨鱼饭就是添加了墨汁，然后再添加其他的一些保健食品制作而成的，所以具有很高的营养价值。

3、中药材墨汁还是一种比较名贵的中药材，具有很高的药物价值，因此，在很多药材商店也经常能够见到墨汁的踪迹。

5、提高抵抗力墨汁中富含蛋白质、多糖和其他维生素等营养成分，能够有效地提高人们的免疫力，因此，对于免疫力差的人来说，可以常吃些墨汁，能够起到滋补的作用。