怎么做三文鱼紫菜厚蛋烧
1、三文鱼切小块,滴两滴柠檬汁去腥,加一小勺淀粉腌制30分钟。

3、莴笋搓成丝。

5、把腌好的三文鱼剁碎。

7、把紫菜、莴笋丝、三文鱼一起倒入蛋液中,搅拌均匀。

9、最小的小火,倒入适量蛋液,轻轻摊开,摊满。不用倒太多蛋液,摊薄薄的一层就行。

11、蛋液卷完了就用锅铲轻轻的把蛋卷推到过的一边。

13、卷后第二次倒入的蛋液之后关火,用余温把蛋卷压一压,整理一下形状后出锅。

15、我是把主食馒头和剩下的莴笋(切成条状)一起上锅蒸熟。(馒头本来就是已经熟的,我这是在加热)

17、用剩余的蛋液,拍了个如何卷蛋皮的视频。将就着看吧~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~

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