简单好上手的麻婆豆腐
1、豆腐切成不大不小的方块,不要太小了哦。一个人吃就一块豆腐,两个人可以两块。
2、姜蒜还是切末吧哈哈,我超懒的。
3、调汁:生抽,老抽一定要少点,盐,糖少许,淀粉两勺,筷子搅匀。
4、准备麻辣香锅调味料,量是看心情!起油锅,姜蒜麻辣底料先炒,热锅冷油对身体好。
5、下豆腐,轻轻炒半分钟。
6、汤汁倒下去,轻轻炒,不要生锅就行。2分钟,起锅。
7、记得配个小勺子!哈哈
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