香葱火腿厚蛋烧

2025-05-10 18:03:37

1、 葱洗净切碎,火腿肠切成小粒;

香葱火腿厚蛋烧

2、鸡蛋打入容器内打散;

香葱火腿厚蛋烧

3、倒入香葱、火腿、盐搅拌均匀;

香葱火腿厚蛋烧

4、不粘锅预热好后倒入适量玉米胚芽油,晃均匀,这时可以闻到一股清香味;

香葱火腿厚蛋烧

5、倒入适量火腿蛋液,晃动锅子让蛋液均匀铺满锅底至半凝固的状态,轻轻卷起放至锅的右边;

香葱火腿厚蛋烧

6、继续倒入适量蛋液,晃动锅子让蛋液铺满锅底至半凝固状态,连同之前的蛋卷一起卷起,放蝮舟湛搁至锅的右边,重复此步骤至蛋液全部倒完,3次左右;可以看到油烟很少哦。

香葱火腿厚蛋烧

7、全部卷好移出切段食用。

香葱火腿厚蛋烧

8、成品。

香葱火腿厚蛋烧
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