薄荷土司的做法
1、薄荷汁的制作原料:薄荷叶

3、放入真磨醇浆机中,选择玉米汁程序,薄荷汁就做好了

5、将酵母粉与薄荷汁混合搅拌均匀

7、制作土司主面团的原料:面包粉、奶粉、橄榄油、盐、白糖、淡奶油、中种面团、鸡蛋(可以留下来一点蛋液,刷表面)

9、面团已经成团时,加入盐,继续和面程序

11、面团光滑,能用手拉出薄膜时,取出面团整理成圆形,放入盆中盖上保鲜膜常温饧发

13、然后分割成六个小面团,揉成圆形,盖上保鲜膜静置15分钟

15、从上往下,轻轻的卷起来

17、将模具放入烤箱中进行发酵

19、成品

21、成品

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