蒜香解腻的酸菜炒牛肉
1、将牛肉、酸菜、姜洗净，牛肉、酸菜、姜、蒜切片，酸菜入锅把水稍炒干，备用。
3、锅里放油，用姜、蒜炝锅，炝出香味，放入牛肉翻炒至熟。
5、放入鸡精、辣椒酱调味。
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1、将牛肉、酸菜、姜洗净，牛肉、酸菜、姜、蒜切片，酸菜入锅把水稍炒干，备用。
3、锅里放油，用姜、蒜炝锅，炝出香味，放入牛肉翻炒至熟。
5、放入鸡精、辣椒酱调味。