包菜炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋准备好，倒入碗里搅拌成蛋液
2、包菜剥开洗干净，撕成块
3、热锅冷油，将蛋液倒入锅里炒成滑蛋
4、另起油锅，葱姜倒入锅里煸香后加入包菜入锅翻炒
5、包菜炒软，加入适量盐
6、加入炒好的滑蛋一起翻炒均匀
7、装盘上桌
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