平底锅烤蒜蓉茄子
1、蒜切碎(越碎越好),小米椒切碎待用

3、剪一张跟平底锅一样大的锡纸放进平底锅,再把蒸好的茄子放在上面。

5、平底锅中火加热,淋上调好的蒜蓉酱,用筷子不停的叉进茄子中,让茄子更能充分吸收蒜蓉酱汁。

7、开吃。

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