教你做棉花糖抹茶奇亚籽布丁

1、称重所有材料。

3、我用的是Fluff 法罗夫香草味棉花糖，它是一种液态棉花糖，口感比较柔滑较清甜，酱体浓稠，淡淡的香草味，在甜品中添加它，会在原有味道中上升了一个层次的复合口感。是普通糖类做不到的。

5、用手动打蛋器混合抹茶牛奶，搅拌均匀。

7、拿一个小勺子，均匀的把奇亚籽抹茶糊倒进布丁瓶里。先不用管它了，让奇亚籽慢慢吸收水分膨胀我们去做上面的布丁层。

9、鱼胶片放入凉水里泡软。

11、鱼胶片液体倒进牛奶糊里搅拌均匀。

13、液体量正好是四个100ml的布丁瓶，装满后放入冰箱冷藏就可以，隔夜取出。