油泼面的正宗做法
1、和面。加少许食盐,把面和的比饺子面稍硬一些,这样面更有劲道。

3、面醒好后,将面团搓成直径为5cm的长条,再将长条切成厚约0.5cm厚的面。

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1、和面。加少许食盐,把面和的比饺子面稍硬一些,这样面更有劲道。
3、面醒好后,将面团搓成直径为5cm的长条,再将长条切成厚约0.5cm厚的面。