最正宗的西红柿炒鸡蛋的做法
1、准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋
3、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐打散（可以少量加水，加水后的鸡蛋会发白，更加吃油）
5、搅动锅里的蛋液，尽量炒到金黄，（尽量不要太碎，炒到金黄色口感会更好，但是营养确有点流失）
7、当炒到西红柿的块状变软了的时候，加盐，加醋，也可以少放点白糖
9、鸡蛋吸收西红柿汁液饱和时，加少量的葱花，然后就可以出锅了
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