蒜蓉粉丝蒸扇贝

2025-05-10 20:26:33

1、扇贝肉洗净后加黄酒，葱姜水和少量盐，盖上保鲜膜后放入冰箱腌制约30分钟

3、大蒜剥皮，之后去除根部

5、锅中倒油，烧热后关火，再加入之前捣好的蒜蓉拌匀

7、取蒸笼，放入小蛋糕的纸杯，然后先放粉丝，一圈圈卷起来放进去，再在每个纸杯中放入一颗贝肉，最后用小勺舀起之前调好的蒜蓉放在每一个贝肉的顶端

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