银耳红枣乌鸡汤：[3]经典美食

1、将乌鸡洗干净后，去除内脏，去头，将乌鸡剁成小块备用。

2、准备好花生100g，红枣50g，银耳5-10g，板栗100g。均洗干净后，红枣对半切开，银耳撕成小块，板栗去壳洗干净备用。

3、在锅里倒入适量的水烧开，将乌鸡倒入锅中，稍微煮一会儿，用勺子去除水面的血水。

4、将鸡块捞出后沥水

5、在电炖锅中加入100-1500ml左右的水，倒入乌鸡，花生，红枣，板栗，银耳。

6、我用的是电炖锅，比较方便，只需要点个按钮就可以了，乌鸡就要慢炖才能炖出美味。我设置了营养汤选项，可以炖3个小时。哈哈

7、看看，还不错吧，这个是2个小时以后的状态，三个小时马上就搞定啦！！！加入少许的盐。

8、来，大家都来喝一碗滋补养阴佳品银耳红枣乌鸡汤。