红烧牛腩的做法

2025-05-07 04:56:28

1、牛肉清水浸泡,反复换几次水,完全去除血水

红烧牛腩的做法

3、水开后,去除葱姜,捞出牛肉

红烧牛腩的做法

5、锅里加底油,加适量冰糖,如图

红烧牛腩的做法

7、加牛肉,翻炒上糖色

红烧牛腩的做法

9、加热水,多加(最好用高压锅,如果用高压锅,不用加这么多的水)盖锅盖,大火烧开,小火慢炖,中途加胡椒粉,快熟的时候,加盐,炖牛肉不爱熟,大约一个多小时

红烧牛腩的做法

11、最后关火,加家乐鸡粉

红烧牛腩的做法
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