1、把香葱清洗干净切在段,大蒜生姜切碎。
2、豆芽清洗干净滤水。
3、锅里放油烧热,倒入切好的大蒜爆香。
4、倒滤好水的豆芽倒入锅中大火翻炒,倒上香醋,使豆芽更加的香脆。
5、然后倒上一勺辣椒油,用锅铲翻炒均匀。
6、撒上食盐、香葱翻炒几下,倒上蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。
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