油泼鱼/水煮鱼的做法

2025-05-06 07:48:12

1、首先把鱼切成薄片，放到碗中，加入盐、淀粉、料酒、蛋清，腌制20分钟

2、在油里加入食油，放入姜片、豆瓣酱、蒜瓣、清水，等水加热

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