1、泡上蘑菇，煮上栗子
3、蘑菇洗干净，轻轻挤下多余的水分，栗子煮好捞出，放入冷水中凉一下。
5、等鸡的过程中处理栗子，这种大板栗太难扒皮了，以后还是买小油栗吧。
7、撒些葱花香菜，一点鸡精提味。出锅。
