怎么用黄油白酒蒸蛤蜊
1、将蛤蜊放入清水中，洗净吐沙。
2、将香葱切成末，蒜切成片备用。
3、蛤蜊放入碗中，加入蒜片，倒入白酒，放上切开的辣椒，蒸至蛤蜊开口。
4、淋上酱油，放入黄油、葱末。
5、蒸化黄油出锅即可。
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