爆炒田螺的做法
1、将去尾田螺用水煮一下,再多次清洗最大程度让它干净一点

3、锅中下油,将姜、八角、桂皮、花椒放入炒出香味

5、下入大蒜继续翻炒出味

7、倒入啤酒大火烧开

9、转入小火炖煮

11、装出小孩子的不辣的,让小孩先吃了

13、翻炒均匀,美味即出了,这是为大人准备的

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