怎么看泡菜好了没

1、首先就是泡泡菜的水要调配好，一般来说里面放上泡椒会增加泡菜的口感，适当放点糖和盐会更好吃一些。

3、其次就是根据自己喜欢的口感来确定泡菜是否泡好，有些人是比较喜欢带有脆感的，有些人不是，所以就要根据自己喜欢的感觉来泡。

5、然后就是定期的翻泡菜，泡菜常压在一起可能会变坏，所以就要用无水无盐的筷子来翻弄，这样就可以保证泡菜能够好吃。