阿瓦山寨的鱼头王怎么做

2025-05-14 20:01:02

1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。抹上盐和胡椒粉、食用油，静置半小时左右；

3、大火水烧开，上锅蒸5-6分钟，取出，加一些生抽，撒上葱花，再浇一些热油，放入锅中继续蒸1-2分钟即可；

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