家常烤薯条的做法
1、准备一个拳头大小的土地,洗干净去皮。
2、先切成0.5cm厚的片,再把片切成0.5cm的粗丝。
3、放水里冲泡一会去掉表面淀粉
4、锅里放水,放盐煮开,倒入土豆煮开锅,一分钟后捞起用凉水冲洗,沥干备用。
5、烤盘放好蜡纸。
6、把土豆条,排放整齐在烤盘里。
7、烤箱220度预热5分钟。
8、把土豆放入烤箱里,220度烤20分钟。
9、烤到后期要注意观察,土豆条烤焦黄就可以了,不要烤糊了。
10、时间到了拿出烤盘,放在一个透气的簸箕里凉凉。冷后就脆了。看,自己做的薯条不仅有甸魅丛蟾卖相,外焦里嫩也很好吃的哦。再来点番茄酱味道会更好。
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