博山猪肉丸孑做法
1、首先将姜切末,葱白切葱花
2、备好猪肉泥,倒入葱花、姜末,加入一勺半盐,少许白糖、撒少许胡椒粉、滴入麻油,搅拌片刻
3、接着打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加三勺面粉,搅拌,接着加两勺生粉,用力拌匀搅拌至有粘性即可
4、准备一个盘子,盘底抹油,将肉泥团成肉丸子
5、锅中倒入小半锅清水,下入肉丸子,煮到肉丸子全部浮起,就可以捞出
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。