冰皮月饼芒果馅做法
1、准备材料:冰皮预拌粉、85度以上开水120g、芒果馅300g、少量红曲粉

3、冷却后揉匀,将面团分成2份,1份白色,另一份少用点红曲粉揉成粉色

5、因为馅料比较软,不适合手推,直接用擀面杖擀成圆饼后再包,封口滚圆


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