美味家常菜之尖椒酿肉
1、首先,将尖椒清洗干净,去头从中间切开,把尖椒子去掉,如图
2、在备好的肉馅中加入料酒、盐、十三香,拌匀
3、把肉馅放入备好的尖叫中,在其表面撒上适量的面粉,如图
4、锅中放入少许食用油
5、油热后将尖椒肉正面放入锅中煎制,待其定型后再翻面煎制
6、将锅中放入水、生抽,再调制一些淀粉勾芡一下,煮3分钟左右就可以了
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1、首先,将尖椒清洗干净,去头从中间切开,把尖椒子去掉,如图
2、在备好的肉馅中加入料酒、盐、十三香,拌匀
3、把肉馅放入备好的尖叫中,在其表面撒上适量的面粉,如图
4、锅中放入少许食用油
5、油热后将尖椒肉正面放入锅中煎制,待其定型后再翻面煎制
6、将锅中放入水、生抽,再调制一些淀粉勾芡一下,煮3分钟左右就可以了