人参的鉴别及服用方法

1、煎汤服用这种方法适用于大病过后、邪气已去、虚症严重的患者；但是这种方法比较浪费药材，因此用此种方法进补时不宜选用质量好、价格昂贵的人参。

3、切片泡茶可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。这种服法简便易行，又不会浪费药材，适合一般人长期服用。

5、切片含服将人参切成薄片，每次取1—2片放入口中含服，至参片味淡或无味后，把参片嚼服咽下。这种服法比切片泡茶法还方便，也适用于需要进补强身的一般健康人。