花生蛋糕—烘焙食谱

1、鸡蛋和白糖搅拌打发至颜色发白,白糖分三次放入

2、ʠ入花生酱拌匀

3、倒入过筛后的低筋粉,玉米淀粉,炮打粉，盐搅拌均匀,无干粉状态

4、牛奶和色拉油分次倒入拌匀

5、蛋糕糊倒入模具中,放入德普烤箱,温度180焙烤45分钟

6、烤好后倒扣放在网架上

7、放凉后切片,用模具刻出圆片的形状,形状随喜好

8、奶油和花生酱调成馅,挤在第一层圆片上,放入一个核桃仁

9、盖上一层蛋糕,上面再挤上花生酱,放几个葡萄干

10、盖上一层蛋糕即可,表面可以装饰一些花生片或者花生碎都可以